咖喱粉怎么用技巧_咖喱粉怎么用 环球观速讯
2023-06-27 19:08:36来源:互联网
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1、咖喱粉的应用范围很广,适合用烤、炖的方法烹调的菜肴,如咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆等。咖喱粉也可以直接拌凉菜、面条、米饭。
2、咖喱粉也可以加工成咖喱油。咖喱油是取50克咖喱粉、25毫升油、葱姜蒜酱制成。锅里烧热油,放入葱姜蒜炒香,再放入咖喱粉炒至暗黄色。
3、也可以加工成咖喱卤汁。咖喱卤汁是在咖喱油中加入适量的水,搅拌均匀,煮沸而成。
4、用咖喱油和咖喱肉汁烹饪菜肴,可以充分发挥咖喱粉的香味,使菜肴更好看。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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